罐頭食品沒有添加劑,為什么中國人還是不喜歡?
2023-02-27
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罐頭食品相信很多人都曾經在超市里看到過,其實在中國的市面上罐頭食品的種類還是比較多的,但是基本上都不怎么受歡迎,唯一銷量比較好一點的罐頭食品是罐頭魚。除此之外,那些看起來非常好吃的水果罐頭基本上沒多少喜歡吃。
在最開始很多人認為是罐頭食品加了太多添加劑的原因,但是隨著人們逐漸了解才知道罐頭食品是不允許添加防腐劑之類的東西。那么既然罐頭食品沒有添加劑,為什么中國人還是不喜歡購買呢?答案其實很簡單。
首先是飲食習慣的問題,在國外非常受歡迎的水果罐頭對于中國人來說并不是什么好吃的食物,因為大部分的中國人認為水果就應該吃新鮮的,而中國現在物流這么先進,確實想要吃到新鮮的水果并不是什么難事,所以這也是為什么水果罐頭在中國沒有銷量的原因。
其次是價格問題,罐頭食品其實在包裝的時候是很麻煩的,需要密封、排氣然后殺菌等等,光包裝成本就要浪費很多。結果這種制作出來的罐頭食品,我們卻能夠花費很低的價格去市場買到新鮮的,所以對于中國人而言購買罐頭食品簡直就是脫褲子放屁的行為。
最后是因為中國已經有類似罐頭的東西了,其實罐頭食品說到底就是為了讓食物的保質期變得更長,能夠起到儲存食物的作用。但是肉類的話中國有臘肉,蔬菜類中國也有泡菜,水果類中國有果干,不管是哪種食物中國早就已經掌握了儲存的方法。
但是外國有很多國家就不懂這些儲存方法,所以他們想要儲存食物的話就只能夠購買罐頭食品了。
2023-02-27
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